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Llega a Antioquia el León Dormido Doble Roble, ron premiado a nivel internacional por su calidad

Posted on by Maria Virginia Santander

Ron Viejo de Caldas León Dormido Doble Roble, premiado recientemente por la revista inglesa The Spirits Business con la Medalla de Oro en la categoría de ron en el SB Spring Blind Tasting 2026 (SB Cata a Ciegas de Primavera 2026), fue presentado ayer en Medellín y ya está disponible para los antioqueños.

El nombre de este producto, el más premium de la Industria Licorera de Caldas (ILC), se debe a que para su elaboración se escogieron las mejores tafias (alcoholes) de las barricas de Roble Blanco Colombiano, donde normalmente se produce el Ron Viejo de Caldas, y las mejores tafias de barricas de Roble Blanco Americano.

Diego Angelillis Quiceno, gerente general de la ILC, comentó que León Dormido Doble Roble es el resultado de años de experiencia y maestría de la empresa, y que este lanzamiento en el mercado de licores más importante del país es clave para el propósito de impulsar esta categoría en el país.

“Para esta tercera edición de León Dormido logramos conseguir un perfil aromático y extra premium que ofrece al consumidor nuevas alternativas manteniendo nuestro ADN sensorial, gracias al conocimiento de nuestros maestros roneros y al esfuerzo de nuestros colaboradores”, agregó el directivo.

El mercado de Antioquia es de unas 40 millones de unidades reducidas de 750 mililitros, de las cuales unas 10 millones corresponden a ron, categoría en la que Industria Licorera de Caldas participa con una cifra cercana a 8 millones representando el 80% de participación.

“Actualmente hemos ingresado a Antioquia unas 1.000 botellas de León Dormido Doble Roble, un producto que está a la altura de los mejores rones del mundo por su extraordinaria calidad, como se ratifica por el premio alcanzado hace poco en el Reino Unido en el que compitió con marcas globales y fue evaluado por un panel de expertos del sector, bartenders y periodistas de la industria de licores”, expresó Angelillis Quiceno.

 

Esta edición limitada de Ron Viejo de Caldas está enmarcada en la categoría de rones de lujo, caracterizados por su exclusividad, sabores novedosos, añejamiento especial y presentación única, que en el caso de Doble Roble incluye una caja de lujo y una botella con letras doradas y la representación del majestuoso Nevado del Ruiz.

Con el apoyo de Commerk, distribuidor oficial de la ILC en Antioquia, este tercer León Dormido ya está disponible en los principales canales de venta del departamento, y sus consumidores podrán disfrutar de momentos memorables con el siguiente perfil de cata:
*Color: Caoba rojizo intenso, oscuro y brillante.
*Olor: Un complejo bouquet marcado con notas frutales, florales, cremosas y un cuerpo amaderado con carácter.
*Sabor: Suave y dulce al mismo tiempo con notas de frutos secos, chocolate, vainilla.
*Residual: Largo, contundente, levemente dulce.

Industria Licorera de Caldas rinde homenaje “con el corazón” a Yeison Jiménez con una edición limitada de Aguardiente Amarillo de Manzanares

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La Industria Licorera de Caldas (ILC) anunció el lanzamiento de una edición limitada del Aguardiente Amarillo de Manzanares en homenaje al cantante Yeison Jiménez, quien falleció el 10 de enero de 2026 en un accidente aéreo en Boyacá que enlutó a Colombia.
La iniciativa busca exaltar la vida, legado cultural y trayectoria del cantante, reconocido por su aporte a la música popular colombiana y por llevar con orgullo el nombre de su tierra natal Manzanares (Caldas) a escenarios nacionales e internacionales.
“Es un homenaje hecho con el corazón, para recordar a un artista que generó un fuerte vínculo con millones de fanáticos en el país y que nos ayudó a impulsar como embajador al Aguardiente Amarillo de Manzanares”, anotó Diego Angelillis Quiceno, gerente general de la Industria Licorera de Caldas.
El diseño de la botella cuenta con una presentación diferenciada que resaltan la imagen y la historia de Yeison Jiménez, en armonía con los atributos, valores y origen del producto, los cuales guardan identidad territorial con el artista.

“En la etiqueta tenemos la imagen de Yeison Jiménez autorizada por su familia, a quienes nos acercamos con mucho respeto para proponerles este homenaje, que nos parece que es muy merecido y que todos sus seguidores estaban esperando”, expresó Angelillis Quiceno.
Con esta edición limitada dirigida tanto a coleccionistas como a seguidores del artista, la Industria Licorera de Caldas reafirma su compromiso con la promoción de la cultura y el reconocimiento de figuras que han marcado la historia reciente de Colombia, manteniendo vivo el legado de quienes han contribuido a fortalecer el orgullo caldense.
Próximamente disponible en todos los puntos de venta autorizados este homenaje hecho #ConElCorazón

Industria Licorera de Caldas (ILC) renueva su imagen para proyectarse como “la Industria de Colombia”

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Empresa líder en innovación, sostenibilidad y calidad en el sector de licores

La Industria Licorera de Caldas (ILC) inicia una nueva etapa en su historia con la evolución de su imagen corporativa, un paso estratégico que busca consolidar su proyección nacional e internacional, luego de un 2025 en el que rompió récords en todos sus indicadores.

Alcanzó ventas de 51.464.894 de unidades, 31% más que en 2024, y sus ingresos operacionales fueron de $499 mil 478 millones, un crecimiento del 31%. Las utilidades netas se dispararon a $85 mil 132 millones, con un aumento del 30%, y las exportaciones fueron las mayores de su historia con 2,5 millones de unidades, 39,8% más que en 2024.

Con esta renovación, la compañía reafirma su propósito de pasar de ser reconocida como una gran empresa regional a consolidarse como “la Industria de Colombia”, una gran marca que se proyecta con fuerza como la licorera que lleva el nombre del país al exterior.

“Para conquistar el mundo, el primer paso es creer desde adentro. Cada botella producida por la ILC lleva consigo el trabajo, la historia y el orgullo de una región que, con el paso de las generaciones, logró convertir un proyecto local en un símbolo de identidad nacional, gracias a la innovación, sostenibilidad y calidad”, expresó Diego Angelillis Quiceno, gerente general de la Industria Licorera de Caldas.

La ILC tiene más de 120 años de historia y ha sido parte del desarrollo económico y social del Eje Cafetero y del país, convirtiéndose en un símbolo de industria nacional.

“La empresa no solo ha aportado al desarrollo de Caldas sino al de Colombia a través de las transferencias por impuesto al consumo que en los últimos dos años suman 1,3 billones, recursos para la salud y educación de los colombianos”, afirmó Angelillis Quiceno.

Renovación

En concordancia con su nuevo propósito, el logo y colores de la ILC se renuevan respetando sus raíces y tradición, pero proyectando su identidad hacia el futuro, reforzando sus pilares: naturalidad, innovación y conexión con el territorio.

“El lacre, ícono distintivo de la marca, mantiene su forma y color dorado, pero ahora adquiere una versión realista sin las letras en blanco, que aporta profundidad, textura y elegancia. Por su parte, el color verde que usamos en nuestra apariencia institucional se renueva con más saturación y carácter. Es más natural, vibrante y conecta directamente con el corazón de la ILC: los bosques, lo orgánico y lo vivo”, explicó el directivo de la ILC.

Calidad e innovación

Los productos de la ILC han jugado un importante papel en el reconocimiento nacional de la marca corporativa, al acompañar los mejores momentos de millones de personas.

El Ron Viejo de Caldas, líder de la categoría en el país con una participación de mercado de cerca del 85%, es añejado en barriles de Roble Blanco Colombiano en medio de las montañas y elaborado con agua pura manantial, lo que le ha valido importantes reconocimientos internacionales por su calidad y sabor.

Por su parte, el Aguardiente Amarillo de Manzanares es el pionero de los aguardientes en Colombia, y que en los últimos años se ha convertido en el preferido por millones de colombianos, alcanzando ventas de 25.889.974 unidades en 2025, 87% más frente a 2024.

“Los productos de ILC no son solo bebidas, son símbolos de identidad y celebración nacional. Se trata de sabores que construyen país, pues cada producto impulsa empleo, desarrollo agrícola, ciencia, cultura y cohesión social. Ese legado es el que hoy impulsa a la ILC a evolucionar sin perder su esencia. Somos la Industria Licorera de Caldas y desde hoy somos también la Industria Licorera de Colombia”, concluyó el directivo.

Retos

Para este 2026, la ILC buscar continuar con un crecimiento sostenido del Aguardiente Amarillo de Manzanares en los principales mercados y mantener su liderazgo en la categoría de ron, buscando como meta unas ventas totales de cerca de 54 millones de unidades, incluyendo el mercado nacional e internacional.

Algunos de los principales retos que la empresa identificó para alcanzar sus objetivos en este año son los siguientes:

  • Fortalecer su operación para responder con eficiencia y confiabilidad a los retos del negocio, buscando mayor proyección a nuevos mercados y crecimiento sostenible.
  • Potenciar sus marcas en el exterior en mercados foco como Europa y Estados Unidos, con especial énfasis en una fuerte presencia en el Mundial de Fútbol.
  • Apertura de dos nuevos mercados estratégicos en el exterior.
  • Crecer en segmentos premium y súper premium en rones
  • Resaltar los logros y certificaciones internacionales en materia ambiental obtenidas en 2025 como huella de agua, carbono neutralidad, economía circular, etc, e incorporarlas al portafolio, lo que permitirá que los productos de la ILC se diferencien frente a los demás en el mercado nacional e internacional.

Gobernación de Caldas y U. Católica de Manizales presentan la cartilla digital ‘Monitoreo Participativo’, que busca preservar ecosistemas del parque Los Nevados

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La Gobernación de Caldas, a través de la Secretaría de Medio Ambiente, y en alianza con la Universidad Católica de Manizales, adelanta un trabajo conjunto en el que se destaca el monitoreo participativo como una estrategia para la preservación de los ecosistemas. Esta iniciativa se desarrolla como parte del cumplimiento de la Sentencia T-107 de 2020, que reconoció al Parque Nacional Natural Los Nevados como sujeto de derechos y ordenó su protección, restauración y manejo integral.

La secretaria de Medio Ambiente de Caldas, Paola Andrea Loaiza, manifestó que el monitoreo participativo consiste en observar, registrar y comprender los cambios que ocurren en el ambiente mediante el trabajo conjunto de comunidades, instituciones, investigadores y estudiantes.

“Esta cartilla es una estrategia que tiene como fin fortalecer el trabajo de monitoreo con las comunidades ubicadas en la parte alta del Parque Nacional Natural Los Nevados, identificar cambios y avanzar en planes de manejo para la conservación de este territorio”, señaló la funcionaria.

Por su parte, Gloria Yaneth Flórez Yepes, docente y líder de investigación de la Universidad Católica de Manizales, resaltó el trabajo que adelanta el Gobierno de Caldas para fortalecer el monitoreo participativo en este parque natural.

“En esta cartilla se formulan diferentes indicadores relacionados con la biodiversidad, el patrimonio hídrico, la gestión del riesgo y el manejo de residuos, que permitirán contar con insumos suficientes para trabajar con las comunidades y fortalecer la apropiación de los territorios”, explicó.

Este espacio, que contó con la participación de estudiantes, investigadores e instituciones, permitió compartir conocimientos, fortalecer la participación y establecer nuevas rutas de trabajo en favor de los ecosistemas.

“Me parece fundamental esta estrategia que se viene impulsando desde la Gobernación. Es muy importante para la región contar con esta herramienta, porque permite que las comunidades participen activamente y presten atención a un territorio que necesitamos conservar”, señaló José Humberto Gallego Aristizábal, docente y director del Jardín Botánico de la Universidad de Caldas.

El Gobierno de Caldas avanza en diversas estrategias para la conservación y el cuidado del medio ambiente, especialmente en zonas de especial protección. Para acceder a la cartilla Monitoreo Participativo, los interesados pueden escanear el código QR que se referencia en la imagen y consultar toda la información desarrollada por el equipo de trabajo que hizo posible esta iniciativa.

Manos para proteger, no para prender pólvora

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La Gobernación de Caldas ha implementado varias campañas y medidas para reducir el uso de pólvora durante las festividades. Entre ellas, se destaca la campaña “Manos para proteger, no para prender pólvora”, que busca prevenir lesiones por pólvora durante las celebraciones navideñas. Esta campaña es apoyada por diversas entidades y busca concienciar a la comunidad sobre el uso racional de pólvora y su impacto en la seguridad y el bienestar animal.

Además, se ha lanzado la campaña “Celebra Seguro, Brilla Tú Primero. Pólvora Cero”, que enfatiza la importancia de vivir una Navidad sin riesgos y sin pólvora. El Gobernador de Caldas ha hecho un llamado contundente a las familias caldenses para que disfruten de las festividades en paz y sin peligros.

La Gobernación también ha expedido el Decreto 601 del 13 de noviembre de 2025, que insta a las autoridades a implementar normas para regular la venta y uso de pólvora en el departamento. Este decreto busca reducir riesgos en las festividades de fin de año y proteger la seguridad ciudadana y el bienestar animal.

La campaña “Cero Pólvora” también ha sido presentada, con el objetivo de frenar las lesiones que cada año deja el uso de pirotecnia en diciembre y comienzos de enero. El Gobernador ha insistido en que la Navidad debe celebrarse con luces y afecto, no con explosivos que ponen en riesgo la vida.

En resumen, la Gobernación de Caldas está tomando medidas significativas para reducir el uso de pólvora durante las festividades, promoviendo un ambiente seguro y respetuoso para todos.

Niños de Caldas se benefician del programa Mi Escritorio ILC

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Cerca de 2,5 millones de cajas de Tetra Pak y 498 mil 823 envases de shots de plástico que tenían como destino final los rellenos sanitarios del país, adquirieron una nueva vida útil al ser transformados en escritorios y sillas para 42 instituciones educativas de Caldas.

Este es el objetivo del programa Mi Escritorio ILC de la Industria Licorera de Caldas (ILC), que beneficiará a 1.080 niños del departamento con mobiliario escolar nuevo elaborado con envases y empaques de sus productos, con el apoyo de la secretaría de Educación de la Gobernación de Caldas, que identificó las instituciones educativas más necesitadas.

“Con Mi Escritorio ILC reafirmamos que la sostenibilidad no es un discurso, sino una práctica concreta que transforma vidas. Convertir residuos en mobiliario escolar moderno y cómodo no solo reduce nuestro impacto ambiental, sino que además fortalece la educación en Caldas. Este es un ejemplo de cómo la economía circular puede generar valor social y ambiental al mismo tiempo”, aseguró Diego Angelillis Quiceno, gerente general de la ILC.

La primera jornada de entrega del mobiliario se realizó entre el 8 y el 12 de septiembre en Manizales, Villamaría, Chinchiná, Palestina, Neira, Filadelfia, Aranzazu, Salamina y Pácora, con 108 kits compuestos por 1 escritorio y tres sillas para un total de 324 niños.

Desde 2022, más de 3.000 estudiantes se han beneficiado con esta iniciativa que hace parte de las acciones que ejecuta la empresa caldense desde su componente de responsabilidad social empresarial y que apuntan al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas.

“Durante las entregas los niños conocen la importancia para el medio ambiente de la separación de residuos en la fuente e identificar esos materiales que se pueden transformar. De esta manera, asumimos que la responsabilidad social empresarial significa aportar al bienestar de la región y demostramos que las empresas públicas pueden liderar con innovación y compromiso social”, agregó Angelillis Quiceno.

También se destaca el impacto social en 60 proveedores de material, lo que permite beneficiar directa e indirectamente a más de 10 mil recicladores de oficio que recolectaron los residuos para este proyecto y que fue entregado a la empresa Proplanet para su procesamiento, el cual permitió una reducción de 2.655 kilogramos de CO₂ de la huella de carbono de la empresa, contribuyendo a la mitigación del impacto ambiental.

Las entregas continuarán la semana del 22 al 26 de septiembre en los municipios de La Merced, Marmato, Supía, Anserma, Viterbo, Risaralda y Belalcázar, con 59 kits para 177 alumnos, y finalizará del 20 al 24 de octubre con un recorrido por La Dorada, Norcasia, Samaná, Victoria, Marquetalia, Pensilvania, Manzanares y Marulanda, con 193 kits para 579 estudiantes.

Entre 2020 y 2023, ILC obtuvo utilidades por $232 mil millones y transfirió $139 mil millones a Caldas para inversión

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La Industria Licorera de Caldas (ILC) cerró el periodo 2020 – 2023 conmemorando sus 80 años de creación con los resultados más altos en su historia en ventas, utilidades y transferencias, gracias al trabajo y compromiso del equipo de colaboradores de la empresa, y el apoyo del Gobernador de Caldas, Luis Carlos Velásquez Cardona.

Durante la Audiencia Pública de Rendición de Cuentas que se transmitió en vivo por el canal Telecafé el 19 de diciembre, el gerente general (e) de la ILC, Jaime Alberto Valencia Ramos, destacó que en este cuatrienio se lograron varios hitos históricos.

“En 2020 la ILC se consolidó como la empresa #1 en Colombia en el sector de licores. En 2021 tiene utilidades netas históricas por más de $78 mil millones. En 2022 logra ventas históricas con cerca de 42 millones de botellas y en 2023 vemos que la Licorera cuenta con el 70% del mercado del ron en el país como líder de la categoría, y con el 14% de participación en aguardiente, lo cual la consolida como una empresa competitiva”, recalcó el directivo.

Valencia Ramos también resaltó las transferencias por utilidades a la Gobernación de Caldas para inversión social, así como los $3 billones aportados vía impuestos en 8 años a los demás departamentos del país.

“Vía excedentes financieros, la ILC en el último cuatrienio le ha transferido al Departamento más de $139 mil millones, que le ha permitido apalancar con mayor efectividad el Plan de Desarrollo entre 2020 y 2023, principalmente en salud y educación, pero también para financiar otros sectores como vivienda, infraestructura vial y fortalecimiento institucional”, anotó el gerente general.

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Aguardiente Amarillo de Manzanares traspasa fronteras

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El Aguardiente Amarillo de Manzanares, producto de la Industria Licorera de Caldas (ILC) que se convirtió en un fenómeno de ventas en Colombia, ahora llegará con toda su calidad y suavidad para conquistar los mercados internacionales.

La empresa realizó recientemente la exportación a Ecuador de 12 mil botellas de esta marca, país al que desde hace varios años la ILC exporta las diferentes referencias de Ron Viejo de Caldas.

“Es realmente muy importante y relevante porque va en línea con nuestro plan de expansión internacional con diversificación de nuevo portafolio en los mercados en los que nos encontramos actualmente y nos permite crecer y consolidarnos en Ecuador con una referencia que es muy novedosa y valiosa en Colombia y que empieza a tomar relevancia en los mercados internacionales”, aseguró Andrés Elías Borrero Manrique, gerente general de la Industria Licorera de Caldas.

Uno de los principales retos de la ILC para este año es aumentar su participación en los mercados extranjeros y gracias a esta y otras acciones, a corte del primer semestre de 2023 las exportaciones presentan un crecimiento superior al 50% frente a igual periodo de 2022.

“El Aguardiente Amarillo de Manzanares es un producto que ha tomado muchísima fuerza porque en el mercado nacional está siendo muy reconocido. Algunos de nuestros distribuidores conocían el producto por referencias nacionales y a otros se lo presentamos en una visita que tuvimos de los embajadores de marca de los diferentes países, en la que pudimos socializar todos los atributos y beneficios de este extraordinario producto”, explicó Lina Marcela Naranjo López, directora de Mercadeo y Ventas Internacionales de la ILC.

Honduras fue el primer país al que se exportó Aguardiente Amarillo de Manzanares a mediados de 2022, y ahora con Ecuador avanza el plan de expansión con este producto, que más adelante se concentrará en Estados Unidos, España, Suiza y otros mercados de Suramérica.

EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986).
PROHIBIDO EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD (LEY 124 DE 1994)

Sillas y escritorios elaborados con material reciclado de envases de la ILC

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Después de los exitosos resultados del programa Mi Escritorio ILC en 2022 beneficiando a 544 niños en el país, esta iniciativa del área de Responsabilidad Social Empresarial de la Industria Licorera de Caldas (ILC), continúa generando mejores condiciones para la educación de los niños del país en este 2023.

210 niños de Marmato, Supía, Riosucio, Anserma, Risaralda, San José y Belalcázar, municipios del occidente de Caldas, recibieron sillas y escritorios elaborados con material reciclado de los envases de Tetrapak y shots de los productos de la ILC.

“Este año contamos nuevamente con un convenio interadministrativo con la Gobernación de Caldas, con la finalidad de que Mi Escritorio tenga un mayor impacto frente a 2022, generando cultura ambiental con cada uno de los actores que intervienen, y consolidando el modelo de Economía Circular de la empresa, asociado al desarrollo de las regiones donde están nuestros productos”, comentó Andrés Elías Borrero Manrique, gerente general de la Industria Licorera de Caldas.

Ricardo Antonio Patiño Aguirre, rector de la Institución Educativa La Libertad del municipio de San José, agradeció a la ILC y a la Secretaría de Educación del departamento por esta innovadora iniciativa. “Es muy importante que les enseñemos a los niños cómo, lo que parecería ser basura, puede convertirse en elementos muy importantes para toda la humanidad puesto que se disminuye el impacto en la naturaleza a través de estos programas”, anotó el directivo.

Con Mi Escritorio ILC también se genera conciencia en los niños, padres y docentes sobre la conservación y sostenibilidad de los territorios, y de esta manera la ILC cumple con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU relacionados con educación de calidad (ODS 4), reducción de desigualdades (ODS 10) y alianzas para
lograr objetivos (ODS 17).

“Gracias a la Industria Licorera de Caldas por este proyecto tan hermoso y llegar a las instituciones educativas generando bienestar para los estudiantes con unas sillas y pupitres cómodos. Esa utilidad que se le da a los escritorios permite que los ambientes de aprendizaje cada día sean diferentes”, aseguró Mirtha Cataño Henao, rectora de la Escuela Normal Superior Sagrado Corazón de Riosucio.

El impacto positivo de este programa no solo es para la educación de los niños del país, sino también para 93 familias de recuperadores de residuos, vinculados al proyecto. “Contribuyeron con la recolección de 55.779 envases de Tetra Pak y 1.350 envases de Shots, para beneficiar a los 210 niños en el occidente de Caldas con este mobiliario
escolar bajo la figura de Escuela Nueva, lo cual adicionalmente contribuye directamente a la disminución de nuestra huella de carbono en 205,5 kilogramos de CO2 (gas carbónico)”, anotó Edwin Arias Giraldo, director de Asuntos Corporativos de la ILC.

El programa Mi Escritorio ILC continuará próximamente con la entrega de sillas y escritorios en municipios de Caldas y en otras regiones del país, para cumplir la meta de beneficiar a cerca de 1.200 niños, ampliando su cobertura  un 120% frente a 2022.

Comité de Educación Superior para la Diversidad en U de Maniales

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La Universidad de Manizales cuenta con el Comité de Educación Superior para la Diversidad liderado por la Vicerrectoría cuyo objetivo principal es promover, movilizar y dinamizar las prácticas y las políticas encaminadas hacia el reconocimiento y la atención de la diversidad presente en la comunidad universitaria.

“La Institución siempre se ha ocupado de apoyar a las personas desde sus particularidades y son muchas las acciones que se han desarrollado para responder a la inclusión y a la atención de la diversidad universitaria. Sin embargo, era muy importante consolidar un comité que permitiera seguir avanzando frente a esta realidad educativa a partir de nuevas iniciativas, asignación de responsabilidades y seguimiento de los compromisos”, puntualiza Yamilhet Andrade Arango, vicerrectora de la Universidad de Manizales.

Una de las acciones que se ha materializado desde dicho comité es el desarrollo y la implementación de la Ruta Turquesa la cual puede ser activada por cualquier integrante de la comunidad universitaria que sea víctima de violencia basada en género. Así mismo, se está trabajando en la Política de Diversidad que busca orientar y regular estrategias para el reconocimiento y la atención de las necesidades de la comunidad universitaria desde aspectos como: la formación, los contenidos académicos, la infraestructura, la accesibilidad, la tecnología, los lenguajes, la cultura, entre otros.

El comité está conformado por la Vicerrectoría, las decanaturas, la División de Desarrollo Humano, las direcciones de Proyección Social, Investigaciones y Posgrados y Docencia; el Instituto Pedagógico, los centros de Educación a Distancia y Admisiones, Control y Registro Académico; representantes de Asprofum, Asoden, estudiantes y graduados.

Escucha empática fomenta la diversidad en el aula

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Recientemente, la Universidad de Murcia, en España, publicó en su revista Interuniversitaria de Formación del Profesorado, el artículo: “Caminos para la acreditación del profesorado universitario: escucha empática, confianza y diversidad”, escrito por los profesores de la Universidad de Manizales Gonzalo Tamayo Giraldo y Miguel Alberto González González, de la Facultad de Ciencias Sociales y Humanas, y Andrés A. Osorio Londoño, de la Facultad de Ciencias e Ingeniería.

Los resultados del estudio muestran cómo la diversidad en el aula se fomenta cuando los profesores mejoran su capacidad para escuchar a los estudiantes de manera empática, y adicionalmente, cómo esta escucha conduce a la generación de confianza entre profesores y estudiantes, lo que facilita la expresión de la diversidad en el aula de clase.

“Escuchar empáticamente es ponerse en el lugar del otro, en su pensamiento, en su emoción, en su acción. Disponernos a una escucha empática es volcarnos hacia el otro con la intención de conocer sus padecimientos, sus sufrimientos para aportarle en su proyecto de vida. Un maestro que escucha con empatía es un maestro que deja huella perenne en sus estudiantes”, explica Gonzalo Tamayo Giraldo, director del Doctorado Formación en Diversidad de la UManizales.

Adicionalmente, el artículo indica que en el contexto latinoamericano y colombiano los resultados confirman que como fuerza histórica se ha tenido dificultad para ejercer la escucha empática, lo que se traduce en gobiernos autoritarios, presidentes despóticos, olvidados de su pueblo y alejados de las teorías que insisten en construir comunidades en forma conjunta: escuchar a sus pueblos diversos para construir tejido social.

El artículo fue publicado en esta revista indexada en Q2, y puede ser consultado en el siguiente enlace https://recyt.fecyt.es/index.php/RIFOP/issue/view/4398/876, en la página 179.

Aguardiente Amarillo y Ron Viejo de Caldas, protagonistas en el Festival Vallenato 2023

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La edición 56 del Festival Vallenato tuvo como protagonistas al Aguardiente Amarillo de Manzanares y al Ron Viejo de Caldas, productos de la Industria Licorera de Caldas (ILC) que contaron con gran aceptación por parte de los asistentes a una de las festividades más importantes del país, que se realizó del 26 al 30 de abril en Valledupar (Cesar).

“Fue un balance muy positivo. Fue el segundo Festival Vallenato en el que participamos, pero este año nuestras marcas fueron protagonistas dentro de la festividad. Competimos de manera directa con marcas que llevan mucho tiempo en la región, pero el comportamiento y el crecimiento de las ventas ha sido exponencial y con muy buena aceptación”, comentó Mauricio Vélez Maldonado, gerente de Mercadeo y Ventas de la ILC.

Como parte de la estrategia llevada a cabo en conjunto con el distribuidor en el departamento de Cesar, se realizaron activaciones de marca en eventos masivos y estratégicos, y en sitios muy representativos de la ciudad como el río Guatapurí, además de establecimientos de consumo, grandes superficies y con el acompañamiento
de las principales emisoras.

“Estuvimos en eventos privados y públicos con gran protagonismo del cantante Elder Dayán Díaz que es aliado de nuestras marcas, impulsando el consumo de nuestro Ron Viejo de Caldas Carta de Oro y el Aguardiente Amarillo de Manzanares, que cada vez se consolida como el producto sensación en el país”, afirmó Vélez Maldonado. El directivo agregó que, como parte de la estrategia de posicionamiento y expansión en la Costa, eventos como el Festival Vallenato son prioridad para seguir recuperando mercado en esta importante zona del país.

“En el Carnaval de Barranquilla en febrero pasado también tuvimos muy buena aceptación de nuestros productos. Seguimos creciendo en unidades vendidas de manera considerable, con cumplimientos de presupuesto por encima del 100%.

Vienen otros eventos a nivel nacional pero la Costa sigue siendo una prioridad y por eso en junio estaremos en las Fiestas del Mar en Santa Marta”, concluyó el gerente de Mercadeo y Ventas de la Industria Licorera de Caldas.

Universidad de Manizales abre consultorio para ciudadanos en condición vulnerable

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El Consultorio Jurídico y Centro de Conciliación “Guillermo Buriticá Restrepo” de la Universidad de Manizales abrió las puertas de su oficina de atención preferencial a personas en situación de discapacidad, mujeres que hayan sido víctimas y personas que soliciten ayuda en temas de género.

“Es muy importante entender que nosotros nos sumamos a iniciativas que, si bien no son nuevas, hemos tenido un compromiso desde hace muchos años de entender y comprender qué es la diversidad y la inclusión y sabemos que tenemos que ir más allá, nos corresponde realizar acciones que sean consecuentes con nuestro interés en estos temas. Por ello es muy importante disponer de espacios donde las personas se sientan realmente identificadas y reconocidas. Pero no nos quedamos solo con el espacio físico, sino que nuestros profesores están capacitados y formados para atender a las poblaciones en cualquier condición”, indicó Yamilhet Andrade Arango, vicerrectora de la Universidad de Manizales.

Esta dependencia funciona a partir de este mes de mayo de 2023, en los horarios de 8:00 a.m. a 11:00 a.m.; de 2:00 p.m. a 5:00 p.m. y de 6:30 p.m. a 8:00 p.m., en la sede del Consultorio Jurídico de la Universidad de Manizales ubicado en la Avenida 19, Bernardo Arango, N°  7B – 155 en el barrio Campohermoso.

“Esta oficina atenderá a usuarios de escasos recursos económicos que no pueden pagar un abogado y que además están en condición de discapacidad, mujeres víctimas de violencia o cualquier persona con necesidades de apoyo jurídico desde la perspectiva de género”, señaló Eliana Gallego Henao, directora del Consultorio Jurídico y Centro de Conciliación de la Universidad de Manizales.

Para hacer uso de los servicios de atención socio jurídica del Consultorio no es necesario solicitar cita, los usuarios pueden acercarse en los horarios de atención donde estará el equipo interdisciplinar necesario para brindar dicha asesoría.

¿Qué representa esta oficina en la sociedad?

Leidy Johana Ocampo Serna, psicóloga de la Unidad de Género de la Secretaría de las Mujeres y Equidad de Género de la Alcaldía de Manizales, expresó: “Es una oportunidad para seguir afianzando y retomando espacios que se han perdido para la sociedad. Desde la Secretaría de la Mujer y Equidad de Género de la Alcaldía de Manizales hemos encontrado en la Universidad de Manizales un aliado efectivo y nos enorgullece y nos satisface que esta institución siga brindando oportunidades para que las diferentes poblaciones puedan acceder a estos servicios”.

Coctelería de la ILC, nuevo producto

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Los cócteles listos para consumir RTD (Ready To Drink) son una tendencia a nivel mundial que ha presentado un importante crecimiento en ventas en los últimos años.

Ante esta realidad, la Industria Licorera de Caldas (ILC) decidió incursionar en esta categoría con el lanzamiento de los cócteles Cuba Libre y Mojito con Ron Viejo de Caldas, y Gin Tonic con Gin Bosque de Indias.

“Son tres nuevos cócteles, dos bajo la marca Ron Viejo de Caldas que son el Cuba Libre que es con sabor limón cola y el Mojito que es con sabor a lima y menta verde. Y adicionalmente un cóctel con sabor a agua tónica, hecho con nuestra nueva Gin Bosque de Indias. Estamos en codificación de producto y abastecimiento de canales y en el mes de mayo será el lanzamiento”, explicó Andrés Elías Borrero Manrique, gerente general de la Industria Licorera de Caldas.

Los cócteles vienen en una presentación en lata de 295 mililitros y con 9 grados de alcohol.

“La ILC está marcando la pauta a nivel nacional en innovaciones ya que contamos con un equipo experto desde toda la parte de idealización de conceptos hasta la elaboración de las etiquetas, los diseños, de las bebidas, etc. De esta forma hemos logrado que del total de las ventas, más del 20% equivale a los nuevos productos como el licor de ron Esencial, Roble Blanco, Aguardiente Amarillo, Bosque de Indias, la nueva imagen de Cheers, el nuevo León Dormido Finalizado, y muy pronto tendremos nuevas noticias para complementar nuestro portafolio”, expresó Borrero Manrique.

Las grandes marcas de licores en el mundo han venido lanzando este tipo de bebidas RTD (Ready To Drink), que generalmente se dirigen a los jóvenes para su consumo en cualquier momento del día, apelando a la practicidad y sencillez.

“Con esta coctelería queremos entrar en nuevos espacios donde los consumidores puedan tener contacto con nuestros productos, ya que algunas personas no quieren una bebida con una alta graduación alcolimétrica sino bajarla un poco. Los cócteles hacen eso y permiten tener un trago largo que se pueda consumir bien frío cuando la gente vaya a una piscina, esté en la playa o en un día soleado”, afirmó Mauricio Vélez Maldonado, gerente de Mercadeo y Ventas de la ILC.

Los cócteles de Ron Viejo de Caldas y Gin Bosque de Indias están disponibles inicialmente en Manizales y se espera que en mayo ya se puedan conseguir en supermercados, licorerías y tiendas en el resto del país.

Ron Viejo de Caldas brilló en Estados Unidos

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En el marco de su estrategia de internacionalización, la Industria Licorera de Caldas (ILC) estuvo presente con su producto estrella Ron Viejo de Caldas en el evento “Maravillas de la Región Andina” que realizó la Embajada de Colombia en EE.UU.

El Gobernador de Caldas Luis Carlos Velásquez Cardona y el gerente general de la Industria Licorera de Caldas Andrés Elías Borrero Manrique, asistieron a la recepción en la que promocionaron todas las características y bondades del departamento, así como de los productos de la principal empresa de los caldenses.

“Importante escenario de relacionamiento para disfrutar del mejor ron del mundo y seguir posicionando nuestro producto insignia en el mercado estadounidense”, afirmó el primer mandatario de Caldas en su cuenta de Twitter. Agregó que “seguir creciendo y ampliando los mercados internacionales de la ILC está entre las apuestas constantes para que nuestra empresa continúe siendo líder en el mercado y que cada día genere más utilidades que benefician a los caldenses”.

Por su parte el gerente general de la ILC añadió que la empresa tiene este año el gran reto de aumentar su presencia en el exterior y que ha venido trabajando en estar presente en eventos de alto nivel y fortaleciendo el equipo de ventas internacionales. “Dentro de nuestra estrategia de internacionalización fue un gran evento para que ejecutivos, empresarios y funcionarios de los gobiernos de EE.UU. y Colombia conocieran nuestras marcas, en un mercado tan importante”, anotó Borrero Manrique.

Otro de los puntos a resaltar en esta visita fue el anuncio de los trámites que se están adelantando para que el Aguardiente Amarillo de Manzanares, producto que se ha convertido en una sensación en el mercado colombiano, y el Ron Viejo de Caldas León Dormido, lleguen próximamente a Estados Unidos. “Estuvimos reunidos con representantes del distribuidor Mexcor International, actores fundamentales para las nuevas estrategias de comercialización y posicionamiento de las marcas y de los productos de nuestra ILC en el mercado estadounidense”, comentó el Gobernador de Caldas Luis Carlos Velásquez Cardona.

Al respecto, Nicholas Alexander, ejecutivo de Mexcor, recordó que iniciaron en 2019 la distribución de las marcas de la ILC en los estados del sur de EE.UU. “Estamos creciendo cada año y ahora con el lanzamiento de Aguardiente Amarillo estamos listos para ganar todo el mercado (…) El León Dormido es el mejor ron que he tomado y si no
lo compran rápido se van a quedar sin la oportunidad de probarlo”.

Recolección de envases ILC

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Como parte de su propósito de desarrollo sostenible consciente, la Industria Licorera de Caldas instaló cuatro puntos de recolección de envases de sus productos en sitios estratégicos de la ciudad durante la Feria de Manizales. Estas acciones hacen parte del plan nacional de recuperación de envases y empaques del sector de licores (ReLic), el cual lidera la ILC y con el cual se invita a los manizaleños y visitantes a ayudar a recolectar estos envases, lo que además de generar beneficios para el medio ambiente, también contribuye a la disminución de la madulteración y el contrabando de licores.

“Actualmente tenemos 4 puntos estratégicos donde se están recogiendo nuestros envases, ubicados en la media torta de Chipre, las Fondas y Arrierías detrás del Inem, Plaza de Bolívar y el Cable. Allí las personas que consuman nuestros productos podrán depositar los envases afianzando nuestra estrategia de economía circular, para
luego regresarlos a nuestros proveedores”, afirmó Andrés Elías Borrero Manrique, gerente general de la Industria Licorera de Caldas.

Aureliano Durán González, Profesional Especializado del área de Responsabilidad Social Corporativa de la ILC, agregó que además de buscar generar consciencia y cultura ciudadana del cuidado del medio ambiente, también se está trabajando con los recicladores de la ciudad para la recuperación de estos envases y generar un mayor
impacto.

Se recuerda que la Industria Licorera de Caldas está trabajando junto con la Asociación Colombiana de Industrias Licoreras (ACIL) en el programa ReLic, como respuesta a la resolución 1407 del 2018 del Ministerio de Ambiente. En 2021 la Industria Licorera de Caldas recolectó 1.245 toneladas lo que permitió cumplir la meta nacional de recuperación del 10% del total de envases y empaques de licor a nivel nacional, y en 2022 entre todas las empresa de licores del país se reunieron 4.789 toneladas, para un cumplimiento del 172% de la meta.

EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986).
PROHIBIDO EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD (LEY 124 DE 1994)

Nueva marca corporativa

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La Industria Licorera de Caldas (ILC) adelantó un proceso de definición y construcción de su marca corporativa (branding) con el fin de transmitir su propósito de sostenibilidad y los nuevos valores que permitieron la transformación y crecimiento de la empresa más importante de los caldenses desde 2016.

Desde el área de Asuntos Corporativos se contrató una agencia especializada que realizó el acompañamiento desde 2019, co el resultado  de la actualización del logo, la tipografía de la ILC, y la creación de un ecosistema de marca corporativa.

“Hoy tenemos una nueva Industria Licorera de Caldas, con un propósito superior definido, valores y filosofía que configuraron una nueva cultura organizacional. Para transmitir todo lo que estaba pasando era necesario ese proceso de construcción de la marca corporativa que represente la esencia de la ILC, su historia, su tradición, todo lo que la hace única y que nos permitirá conectar con lo que somos y con lo que creemos”, afirmó Andrés Elías Borrero Manrique, gerente general de la ILC.

Se revisó el trabajo de marca corporativa de otras empresas de licores y de otros sectores para establecer unas buenas prácticas, y posteriormente se hicieron varios talleres internos con colaboradores de la ILC para hacer un diagnóstico de la marca y definir los aspectos a mejorar.

Carmenza Posada Quirós, directora de la Oficina de Investigación, Desarrollo e Innovación Responsable de la ILC, afirmó que aunque la actualización del logo es el elemento que más se va a notar, detrás hay un trabajo juicioso y estructurado de construcción de manifiesto, alma, esencia y valores de marca.

“Viendo las tendencias del mercado y de la competencia nos dimos cuenta de que había varios aspectos por mejorar como la legibilidad del logo anterior, pues muchas personas que no conocían la marca corporativa confundían la I de Industria con la letra jota (J), porque la tipografía es compleja. También era un logo que por sus sombras, elementos tridimensionales y brillos, dificultaba muchísimo su aplicación en superficies pequeñas, bordados, entre otros”, anotó la funcionaria.

Se analizaron varias opciones y alternativas para mejorar el logo, pero teniendo en cuenta que se conservara la tradición y calidad del lacre de la Licorera de Caldas.

“Mantuvimos muchos de los elementos que eran valiosos como la característica de ser un sello lacre que transmite la confianza, el legado, la credibilidad, la calidad y garantía para todos los productos. Lo que se hizo fue depurarlo y limpiarlo, y con una tipografía más contemporánea y que facilitara la lectura”, explicó Posada Quirós.

Colores del logo de la ILC

*Dorado: se enfoca en la consciencia, otro componente importante en el desarrollo de la ILC, ya que cada colaborador es consciente del papel que cumple en la empresa.
*Verde: representa la sostenibilidad de la ILC en sus pilares socioeconómico, cultural y ambiental, y también da cuenta de las características del entorno de la empresa.

La Comisión de la Verdad en “El eje escucha”, por Adriana Villegas Botero

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La Universidad de Manizales presenta los tres primeros episodios del pódcast “El Eje Escucha”, en el que se recoge en formato de audio el capítulo sobre el Eje Cafetero que hace parte del volumen “Colombia adentro: Relatos territoriales sobre el conflicto armado”, publicado dentro del Informe Final de la Comisión de la Verdad.

El capítulo sobre el Eje Cafetero fue redactado por Adriana Villegas Botero, profesora de la Universidad de Manizales, y por iniciativa de la académica se grabó el pódcast El Eje Escucha en el Centro de Medios “César Augusto Montes Loaiza” de la Universidad de Manizales, para divulgarlo en el siguiente enlace: https://open.spotify.com/show/5zOpoPyfk3DOVisxwArnTt

“Una vez se entregó el Informe de la Comisión de la Verdad en la Universidad de Manizales varios profesores empezamos a conversar sobre qué hacer para difundir a la sociedad lo que allí se cuenta, y de este modo propiciar el debate académico y la investigación. Yo soy profesora de Comunicación Social y Periodismo, conozco el documento del Eje Cafetero porque lo escribí, y entonces le propuse a Richard Millán, director del programa de Comunicación Social y Periodismo y a Néstor Jaime Bustamante, productor de UMFM, que hiciéramos un pódcast, similar a un audiolibro, para que la gente que no quiere o no puede leerse el informe de casi 200 páginas, se anime a escucharlo. A los dos les gustó la idea y empezamos a trabajarla”, explicó la profesora.

Adriana Villegas Botero es quien lee cada uno de los capítulos, y para este trabajo participaron estudiantes, graduados, profesores y administrativos de la institución que prestaron sus voces para leer los testimonios de cada episodio, entre los que hay alcaldes, víctimas, testigos, académicos, líderes comunitarios, guerrilleros, paramilitares, miembros de la fuerza pública, entre otros.

Los usuarios podrán consultar cada 15 días los episodios de esta serie, en esta primera parte 24 “Lecturas”, que corresponde a la lectura del informe publicado por la Comisión de la Verdad, y en una etapa posterior del proyecto se complementará con “Voces” y “Análisis” en donde se entrevistará a víctimas y sobrevivientes del conflicto armado en el Eje cafetero, así como a académicos y analistas de los fenómenos de violencia en la región.

Premio al sabor superior

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El International Taste Institute (ITI) de Bruselas (Bélgica) otorgó el Premio al Sabor Superior 2022 a 10 productos de la Industria Licorera de Caldas (ILC), destacándose la Gin Bosque de Indias y el Ron Viejo de Caldas Juan de la Cruz, que lograron una calificación de tres estrellas por su sabor excepcional, máxima puntuación otorgable a un producto.

Expertos en gastronomía de primer nivel de las más prestigiosas asociaciones de chefs y sumilleres en el mundo fueron los encargados de evaluar los productos mediante una cata a ciegas, de acuerdo con los 5 criterios internacionales de análisis sensorial hedónico: primera impresión, visión, olfato, sabor y sensación final (para bebidas).

“Gracias a nuestros maestros roneros y a la oficina de Investigación, Diseño e Innovación Responsable, logramos un producto de excelentes cualidades como la Gin Bosque de Indias, que esperamos que siga ganando las tres estrellas. Esto demuestra la calidad en nuestros procesos y en la elaboración de los productos para el disfrute de los consumidores”, anotó Luis Roberto Rivas Montoya, Gerente General de la ILC.

En el caso del Ron Viejo de Caldas Juan de la Cruz, el International Taste Institute (ITI) le otorgó también el Diamond Taste Award (Premio Diamante al Sabor), por su excepcional calidad.

“Con Ron Viejo de Caldas Carta de Oro ya teníamos el Premio Diamante que consiste en obtener tres estrellas durante 7 veces en los últimos 10 años. Ahora alcanzamos este mismo galardón con nuestro ron Juan de la Cruz que es el máximo reconocimiento que se pueden ganar los licores, y los únicos dos rones que lo tienen son de la Licorera de Caldas”, explicó Mauricio Vélez Maldonado, gerente de Mercadeo y Ventas de la ILC.

Por su parte Luis Alfonso Ríos Ossa, maestro ronero de la ILC, agregó que las tres estrellas del Premio al Sabor Superior otorgadas a la Gin Bosque de Indias son un orgullo y un logro gigantesco para la empresa.

“La ginebra es un producto de origen europeo, por lo tanto, ser evaluados por un grupo de especialistas de ese continente y que día a día tiene contacto con ese tipo de licor, es una calificación importante y trascendental para la compañía y es un reconocimiento a todo lo que buscamos en el desarrollo de esa gin. Tenemos un producto muy importante, con gran futuro y que va a triunfar aquí y en cualquier país de Europa”.

Los otros productos de la ILC reconocidos en el Premio al Sabor Superior 2022 con dos estrellas (notables con puntuación entre 80% y 90%) fueron:

Ron Viejo de Caldas en sus referencias Gran Reserva Especial, Carta de Oro, Tradicional, Roble Blanco y Crema de Ron Cheers.
Aguardiente Cristal en sus referencias Tradicional y Xs.
Aguardiente Amarillo de Manzanares.